Assapora un menù gourmet di quattro portate, ciascuna abbinata perfettamente a un vino selezionato. Mentre assapori e ti gusto tutto, puoi lasciarti incantare da uno dei panorami più suggestivi del Ticino.

Incluso nel tuo biglietto:

• 🚂 Viaggio A/R con il trenino a cremagliera.

• 🍽️ Menù di 4 portate con abbinamento di vino offerti da Castello di Cantone.

Programma della serata: 

• Partenza da Capolago: 19:00
• Ritorno dalla Vetta: 23:15

Menù

Amuse Bouche -  Gazpacho fresco basilico e peperoni, pane croccante.

Antipasto – Vitello, salsa allo yogurt, erba cipollina e pickels di ravanelli

Primo -  Risotto al pesto di basilico con spumetta di formaggio e pomodorini confit

Secondo – filetto di manzo, ristretto al vino rosso, porcini arrostiti patate sabbiose.

Dolce - Cestino di pasta fillo croccante, crema pasticcera agli agrumi e frutta di stagione.

📌 Prenotazione obbligatoria! (Evento su conferma con minimo 20 partecipanti)

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