Rejoins-nous pour un déjeuner spécial de solidarité et d'intégration au restaurant Fiore di pietra, en collaboration avec la Fondation OTAF. Un  déjeuner unique où les chefs et le personnel de service de la Fondation OTAF, engagée depuis 1917 dans le soutien aux personnes handicapées, seront les protagonistes. Cette expérience culinaire ne se contente pas de ravir tes sens avec un menu à trois plats, mais promeut également un message d'inclusion et d'autonomie.

Compris dans le billet :

• 🚂 Voyage aller-retour en train à crémaillère.
• 🍽️ Trois plats avec des mets raffinés
   

Programme de la journée: 

11h05: Départ de Capolago 
16H15: Retour du sommet  

Les prix :

• Adultes et junes (6-15 ans): CHF 89.50.-
   

Menu: 

• Crespelle farcies de pointes d'asperges, morilles et ricotta aux herbes et ricotta aux herbes sur une fondue au fromage 
• Joue de veau sous vide vinaigrette au céleri et à la pomme verte avec purée de pommes de terre violettes et perles de légumes 
• Composition au verre d'abricots à la menthe et yaourt de montagne avec crumble croquant

📌 Réservation obligatoire ! (Événement confirmé avec un minimum de 25 participants)

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