Rejoins-nous pour une soirée de dégustation, où chaque plat de notre menu gastronomique en quatre services sera parfaitement accompagné des vins raffinés de Cantina Sociale Mendrisio. Profite de la combinaison de saveurs exclusives et de la vue à couper le souffle depuis le sommet du Monte Generoso. 🍷✨🍴

Inclus dans ton billet :

🚂 Aller-retour avec le train à crémaillère

🍽️ Menu gastronomique en 5 services avec accords mets et vins de Cantina Sociale Mendrisio

🅿️ Parking inclus (in via Segoma 6, Capolago)

Programme de la soirée :  

19h00 Départ de Capolago

23h15 Retour du sommet

Menu

Apéritif : Perche marinée à la carpione et ses petits légumes

Entrée : Tartare de bœuf suisse, jeunes pousses d’épinards et mayonnaise aux noisettes

Premier plat : Risotto à la courge, Bleu Ticines et amaretti

Plat principal : Rôti de veau avec son jus, purée de patates douces et jeunes pois gourmands

Dessert : Fondant au chocolat et glace aux fruits des bois

Alternatives pour allergies/intolérances

Accord vins

TBA

📌 Réservation obligatoire ! (Événement confirmé avec un minimum de 20 participants). L'événement prévoit une seule table impériale.

🗣️ NB : La soirée se déroulera en italien.

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